-технологии в гостиничном бизнесе

Пути попадания загрязнений в почву Во-первых, происходит постоянное вымывание загрязнений в открытые водоёмы и грунтовые воды, которые могут использоваться человеком для питья и других нужд. Во-вторых, эти загрязнения из почвенной влаги, грунтовых вод и открытых водоёмов попадают в организмы животных и растений, употребляющих эту воду, а затем по пищевым цепочкам опять-таки попадают в организм человека. В-третьих, многие вредные для человеческого организма соединения имеют способность кумулироваться в тканях, и, прежде всего, в костях. По оценкам исследователей, в биосферу поступает ежегодно около 20 - 30 млрд. Пути попадания загрязнений в почву Различные почвенные загрязнения, большинство из которых антропогенного характера, можно разделить по источнику поступления этих загрязнений в почву: Многие химические соединения, попадающие в атмосферу в результате работы предприятий, затем растворяются в капельках атмосферной влаги и с осадками выпадают в почву. Это, в основном, газы - оксиды серы, азота и др. Большинство из них не просто растворяются, а образуют химические соединения с водой, имеющие кислотный характер. Таким образом и образуются кислотные дожди.

Темы рефератов по экологии

Это глобальные экологические проблемы целых регионов России. Больше всего таковых отмечается на Дальнем Востоке и северо-западе страны. Помимо того, что браконьерами вырубаются ценные породы деревьев, которых и без того остается все меньше и меньше, остро встает проблема скорого обезлесения сибирских районов. Также ведется расчистка земель под сельскохозяйственные угодья и для добычи полезных ископаемых.

Кроме экономического урона государству бесконтрольная вырубка лесов причиняет непоправимый вред многим экосистемам, которые создавались и поддерживались в течение тысячелетий.

Кафедра гостиничного и туристического бизнеса. РАБОЧАЯ .. рефератов, докладов. 2. Тема. 2: Маркетинг в гостиничной индустрии экологического права и Гостиничная индустрия – проблемы глобализации и особенности.

Наиболее существенные научные результаты, полученные лично автором, состоят в следующем: Выявлены специфические особенности услуги как объекта стратегического управления: Сделан вывод о необходимости корректировки для целей исследования процедуры стратегического управления, ориентированной в основном на развитие промышленных предприятий. На основе анализа зарубежных концепций окружающей среды для сферы гостеприимства выявлены и проанализированы факторы, характеризующие сложность, динамизм и неопределенность внешней среды индустрии гостеприимства, а также ее ограниченность с позиций степени угрозы за пределами отрасли.

Показано, что данные факторы необходимо учитывать при стратегическом анализе элементов индустрии гостеприимства отечественной экономики. Автором также показана важность сканирования отслеживания окружающей среды на постоянной основе, разработана и предложена для практического применения форма для анализа результатов сканирования окружающей среды предприятий индустрии гостеприимства.

На основе проведенного детального стратегического анализа рынка гостиничных услуг Санкт-Петербурга выявлены ключевые проблемы в сфере управления, технического состояния, обеспечения кадрами, нестабильности внешней среды, плохой инфраструктуры города, экологической обстановки, которые препятствуют развитию гостиничного бизнеса в городе. Сделан вывод о том, что данная проблема характерна для развития гостиничного бизнеса в стране в целом.

На основе метода сопоставлений рассчитана оптимальная и максимальная потребность города в качественных средствах размещений, а именно:

Такая организационная структура отражает ту огромную роль, которую тогда играла служба производства питания. В наши дни в маленьких отелях и ресторанах обычно существует мало проблем, связанных с организационной структурой. Но большинство компаний индустрии гостеприимства требуют какую-нибудь структуру, с помощью которой межличностные отношения разделяются и координируются.

Другим подразделениям отдается роль поддержки основной деятельности отеля. Много написано о разных подходах для обеспечения эффективной организации труда.

Реферат на тему обеспечение экологической безопасности в мирового ключевых проблем обеспечения национальной безопасности Темы . во [ DOC] Гостиничный сервис - Московский университет имени . Обратная связь Для бизнеса Директ Метрика Касса Телефония Для.

Сброс дождевых стоков осуществляется без очистки в водные объекты: Состояние окружающей среды Состояние атмосферного воздуха над городской территорией определяется загрязнением от стационарных и передвижных источников. Стационарные источники загрязнения На протяжении последних лет по данным статистических форм отчетности 2ТП Воздух наибольший удельный вес в загрязнении атмосферного воздуха имеют продукты сгорания: Кроме того, источниками поступления загрязняющих веществ являются городская котельная и автомобильный транспорт.

К тому же на состояние атмосферного воздуха оказывает значительное влияние трансграничный перенос загрязняющих веществ. Анализ динамики валовых выбросов за последние годы свидетельствует об их постоянном сокращении. Передвижные источники автотранспорт В процессе функционирования транспорт выделяет с отработавшими газами токсичные вещества, загрязняет почвы и водоемы в результате смыва и проливов горючесмазочных материалов.

Среди ингредиентов загрязнения присутствуют сотни ве-ществ и химических соединений, нередко очень опасных для живых организмов, в твердом, жидком и газообразном состоянии. Воздействие автотранспорта усиливается вдоль основных магистральных потоков с интенсивным потоков транспортных средств. По данным проводимых исследований Посты постоянных наблюдений ТО Роспотребнадзора и Центра по гидрометеорологии и мониторингу природной среды за уровнем загрязнения атмосферы вредными химическими веществами в городском округе отсутствуют.

Постоянный контроль на постах наблюдений проводится только за радиационной обстановкой.

Реферат"Развитие экологического туризма"

Экологические проблемы в связи с загрязнением почв Студент Еремина П. Структура почвы 5 4. Минеральные элементы питания и способность почвы их удерживать 10 5. Потеря почвы 17 7. Становится бесспорным, что решение проблемы сохранения качества жизни человека немыслимо без определенного осмысления современных экологических проблем: Почвенный покров Земли представляет собой важнейший компонент биосферы Земли.

Строительная экология Введение Как и все живые существа, человек – часть природы. .. имени академика М.Ф.Решетнева. Институт финансов и бизнеса. Краснодара Реферат по биологии на тему: Экологические проблемы г. Менеджмент Специализация Гостиничный и туристический бизн.

Удаление остаточных органических веществ В результате промышленной деятельности человека происходит загрязнение почвы, что приводит к выводу из строя земель, пригодных для сельского хозяйства. Основные виды промышленных отходов - шлаки тепловых электростанций и металлургических заводов, породные отвалы горнодобывающих предприятий и горно-обогатительных комбинатов, строительный мусор и т.

В особую группу выделяют загрязнение почвы нефтепродуктами и другими химическими веществами в авиационных и других технологиях - это твердые осадки гальванованн и продукты травления металлов , которые пагубно воздействуют на почвенные микроорганизмы и корневую систему растений. Все развитые страны имеют планы по созданию чистых так называемых безотходных технологий.

Например, программа по экологии правительства Нидерландов до г. В России в г. При этом обеспечивались независимость экологической экспертизы и создание кадастра вторичных ресурсов для учета вторичного сырья. Однако этот процесс в связи с коренной перестройкой самой системы хозяйствования сильно затягивается. Из этого закона следует другой основополагающий принцип охраны природы и среды жизни: Воспроизводство природно-ресурсного потенциала и усилия на его воплощение должны быть сопоставимы с экономическими результатами эксплуатации природы.

Еще одно важнейшее экологическое правило -- все компоненты природной среды -- атмосферный воздух, воды, почву и др. Только при таком экологическом подходе возможно обеспечить сохранение ландшафтов, недр, генофонда животных и растений. Согласно закону Российской Федерации об охране окружающей среды основными принципами охраны окружающей среды являются следующие: Важнейший природоохранный принцип -- научно-обоснованное сочетание экологических и экономических интересов -- отвечает духу Международной конференции ООН в Рио-де-Жанейро г.

Экология городов

Классификация основных типов бытового мусора 3. Способы утилизации ТБО Список использованных источников Введение Проблема утилизации бытового мусора на сегодняшний день является одной из наиболее острых проблем в мире. С увеличением числа населения земли растет и количество образующегося мусора. Неконтролируемое накопление отходов способно привести нас к глобальной катастрофе.

Сейчас только лишь в России насчитывается несколько десятков тысяч переполненных мусорных свалок.

Реферат на тему: Организация гостиничного бизнеса существует мало проблем, связанных с организационной структурой. . перед ними задач ( экономических, социальных, политических, экологических и т.д.).

Он отражал идею гармонии между рекреацией и экологией и приобрел большую популярность. Одним из вариантов этого определения является экотуризм как активная форма рекреации, основанная на рациональном использовании природных благ. Он предполагает отказ от культа комфорта, массовых коммуникаций, доступности и потребления все более многочисленных туристических благ в отличие например от тур-реализма , который подразумевает погружение в природу и культуру с сохранением высокого уровня комфорта.

А взамен прививает другую систему ценностей, которыми становятся созерцание природы, духовное обогащение от общения с ней, сопричастность к охране природного наследия и поддержке традиционной культуры местных сообществ [2]. Бухта Змеиная в Чивыркуйском заливе Бурятия В профессиональной а также в академической среде существует несколько идеалистических определений экотуризма, схожих по смыслу: Международный Союз охраны природы.

Всемирный фонд дикой природы. На основании определений выделяются отличительные особенности экотуризма, сформулированных как набор принципов [4]. Когда в процесс экотуризма вовлечено местное население, оно также становится заинтересованным в использовании этих ресурсов на основе хозяйствования, а не изъятия [5]. Сведение к минимуму негативных последствий экологического и социально-культурного характера, поддержание экологической устойчивости среды.

Содействие охране природы и местной социокультурной среды. Экологическое образование и просвещение. Участие местных жителей и получение ими доходов от туристической деятельности, что создает для них экономические стимулы к охране природы. Экономическая эффективность и вклад в устойчивое развитие посещаемых регионов.

туризм карелии курсовая работа

Технология и организация гостиничных услуг. Из поставленной цели вытекают следующие задачи: Окружающая среда чувствительна к производственной деятельности людей, так как из-за нее она теряет свои экологические свойства. Загрязнение атмосферы приводит к заболеваниям органов дыхания, психическим отклонениям, интоксикациям и т.

существующие глобальные экологические проблемы и пути их решения экологию. Экологическая ситуация в мире, СНГ ив РФ». Тема . Тематика рефератов 1. .. «Гостиничный и туристический бизнес» и.

Отчет о практике гостиницы бинар являлось важной составной частью сферы услуг по обслуживанию населения. Изначально под гостиничным хозяйством подразумевалась хозяйственная деятельность, связанная с оказанием услуг по размещению. Однако с возрастанием требований клиентов и стремлением гостиниц расширить комплексность обслуживания услуги размещения дополнились услугами питания. Современная индустрия гостеприимства представляет собой предпринимательскую деятельность, ориентированную на прием и обслуживание гостей, а мировое гостиничное Экология Введение Человек интересовался экологией с практической точки зрения с самых ранних периодов своей истории.

В примитивном обществе каждый индивидуум, для того чтобы выжить, должен был иметь определенные знания об окружающей среде, о силах природы, о растениях и животных, которые его окружали. Фактически цивилизация возникла тогда, когда человек научился использовать огонь и другие средства, позволившие ему изменять среду своего обитания. И теперь, если человечество хочет сохранить свою цивилизацию Основным показателем, характеризующим воздействие загрязняющих веществ на окружающую природную среду, являются предельно допустимая концентрация пдк.

С позиции экологии предельно допустимые концентрации конкретного вещества представляют собой верхние пределы лимитирующих факторов среды в частности, химических соединений , при которых их содержание не выходит за допустимые границы экологической ниши человека. В числе загрязняющих веществ преобладает бытовой мусор, пищевые отходы, фекалии, строительный мусор, отходы отопительных систем, пришедшие в негодность предметы домашнего обихода; мусор общественный учреждений - больниц, столовых, гостиниц, магазинов и др.

Вместе с фекалиями в почву нередко попадают болезнетворные бактерии, яйца гельминтов и другие вредные организмы, которые через продукты питания попадают в организм человека. В фекальных остатках могут содержаться такие представители

Загрязнение экологии -- глобальная проблема.